Party vekna

Party vekna

08.10.2017 13:05, Domaci Recepti Blog

Party vekna Sastojci:150 g brašna 3 ravne kšč.

praška za pecivo pola kšč.

soli 75 g svježeg krem-sira 50 ml mlijeka  50 ml uljapo 100 g bučinih i suncokretovih sjemenkiPriprema:Izmješati brašno i prašak za pecivo u posudu za mješanje. Dodati ostale sastojke, osim sjemenki. Sve mješati mikesrom, prvo najmanjom, a zatim najvećom brzinom. Ne mješati dugo, jer bi tijesto moglo postati ljepljivo.

Na kraju dodati sjemenke i tijesto još jednom rukama izraditi na pobrašnjenoj površini. Dobro podmazati poklopce i zvjezdasti kalup , za hljeb vel. 22 cm.

Kalpu zatvoriti i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 200* C, oko 35 minuta. Peći u donjoj trećini pećnice.

Nakon pečenja ukloniti zatvarače i izvaditi veknu. Pustiti da se ohladi pa rezati, na šnite i filovati po želji.