Loptice od krompira

Loptice od krompira

03.09.2013 12:17, DomaciRecepti.Net

Loptice od krompira Simpatični, brzi prilog na vašem stolu. Odlični kao dekoracija a veoma ukusno, pri tome da se veoma lako prave.   Sastojci: 400 grama krompira 1 veza peršuna 1 jaje 5 kašika brašna soli po ukusu   Priprema: Očistiti i iseckati krompir pa ga posoliti i staviti da se skuva. Kuvan krompir ocediti od viška vode pa ispasirati. Dodajte mu peršun, jaje i brašno pa sve sjedinite. Ako je potrebno dodajte još brašna da bi se mogle praviti kuglice, da ne bude previše lepljivo. U užu a dublju posudu uspite ulja da zahvata više od pola kuglice pa kad se ugreje, spuštajte kuglice da se fino zapeku. Pečene kuglice ocedite na ubrusu pa poslužite tople.