Recepti

Dva Jesenja Ručka: Jesenji Đuveč i Krmenadle u luku ili sa lukom

Dva Jesenja Ručka: Jesenji Đuveč i Krmenadle u luku ili sa lukom

Jesenji Đuveč Brzo, ukusno jelo koje je odlično za one žene koje rade jer može da se pripremi i dan ranije a sutra samo podgreje ili dopeče. Potrebno je: 500 g svinjskog mesa 500 g karfiola ili mešano sa brokolom, paradajza ili drugog raznoraznog povrća 250 g crnog luka 1 šargarepa buranija itd...
Toskanska čorba

Toskanska čorba

Potreban materijal: 300g dimljene mesnate slanine 450g dimljenih kobasica 1 kašika maslinovog ulja 1 crni luk 3 čena belog luka 2 –3 šolje iseckanog kejla (može se koristiti i blitva) 3 srednja krompira 1,5l pileće supe ili vode so i mleveni biber kisela pavlaka Lim...
Rođendanska rapsodija

Rođendanska rapsodija

Ova divna torta napravljena je za rođendan moje prijateljice Ljilje. Ako ste ljubitelji kremastih torti, onda je ovo dobitna  kombinacija! Rođendanska rapsodija se topi u ustima.   Priprema  Umutiti mikserom čvrst sneg od belanaca pa im postepeno dod...
Bundevara

Bundevara

Dolazim sa posla, izuvam bele baletanke. Opuštam se u kadi punoj mirišljave kupke. Bosih nogu gazim po toplom parketu velike dnevne sobe. Oblačim bade mantil, kuvam kafu, sečem pitu, sedam u fotelju. Veče može da počne. Pročitajte više »
Noćni kolač

Noćni kolač

Noćni kolačSastojci: 7 kašika brašna   7 kašika šećera   7 kašika mlijeka   7 kašika ulja   4 kašike griza   4 kašike kakaa   2 jajeta   1 prašak za pecivo   1 vanilin šećer  Za preliv:   4dcl mlijeka   4 kašike šećera   1 vanilin šećer    I još: džem po izboru ili eurokrem   2 šlaga    mlijek...
Džem od jabuka s đumbirom i bosiljkom

Džem od jabuka s đumbirom i bosiljkom

Uz dodatak đumbira, bosiljka, limuna i narandže džem od jabuka je bogat izvor  minerala i aromatičnih sastojaka. Pripremljen bez primene konzervansa ovaj džem je zdrava zimska namirnica, koja se može koristiti i za izradu različitih poslastica, kolača, torti …   Pripr...
Recept za lisnato tijesto

Recept za lisnato tijesto

Lisnato tijestoSastojci: 350g brašna   350g maslaca   8g soli   2dl vode Priprema: Ova količina tijesta predviđena je za najveći kalup kojeg najčešće dobijete prilikom kupnje pećnice. Ukoliko vam je potrebno manje tijesta, gotovo tijesto možete podijeliti u nekoliko komada, upotrijebiti onolik...
Musaka od piletine i šampinjona

Musaka od piletine i šampinjona

Ako ne znate šta za ručak, mi vam predlažemo ovu finu i sočnu musaku od piletine  i šampinjona.   Sastojci: 500gr piletine 300gr šampinjona 50ml ulja 1 veći crni luk 3 čena belog luka 200gr dimljene slanine 300gr pavlake 3 jaja so i biber po ukusu 200ml vode  ...
Musaka od karfiola

Musaka od karfiola

Musaka od karfiola, kobasice i brojolija, zalivena sosom i fino zapečena u rerni. Sastojci: 1 karfiol od 700gr 200gr brokolija 300gr kobasice po izboru 200gr pavlake 2 jaja 1 kašika brašna 400ml mleka 50ml ulja muškatni oraščić po izboru Priprema: Kar...
Tijesto za picu

Tijesto za picu

Tijesto za picuSastojci: 1dcl vode 1dcl ulja 1.5dlc mlijeka 1 kvasac 1 kašikica soli 0.5 kašikice šećera 0.5gr bibera 300gr brašna Priprema: Da bi ste napravili tijesto za picu pomiješajte mlijeko i vodu, pa ga zagrijte da bude mlako. U mlako mlijeko dodajte šećer ,so i biber, zatim dodajte i...
Sočan čokoladni kolač

Sočan čokoladni kolač

Sočan čokoladni kolačSastojci za biskvit: 10 jaja   180 g šećera   200 g mljevenih oraha ili lješnjaka   200 g čokolade u prahu   1 prašak za pecivo Sastojci za kremu: 0,5 l slatkog vrhnja   200 g čokolade za kuhanje Priprema: Jaja i šećer pjenasto umutiti mikserom, a orahe/lješnjake, čokolad...
Julka šnite

Julka šnite

Julka šnite Za ovaj kolač lisnato tijesto je potrebno peći 2 puta, pripremiti čokoladni biskvit i kremu...ali nemojte da vas recept obeshrabri, jer kolač je zaista jednostavan za pripremu i jako je ukusan. Sastojci: 1 pakovanje lisnatog tijesta Za biskvit: 20 dkg šećera 6 žumanaca 15 dkg narib...
Gulaš od svinjetine

Gulaš od svinjetine

Potreban materijal: 600g malo masnije svinjetine 50g svinjske masti 300g crnog luka 200g zelene paprike 4-5 čena belog luka prstohvat kima 1 kašičica suvog majorana 200g paradajz pirea 500ml vode 350g krompira 1 kašičica lovorovog lista u prahu so, mešavina začina ml...
Slana torta

Slana torta

Ova slana torta idealna je za bilo koje slavlje ili praznike, često puta je pravim i bez povoda. Kore: 6 jaja 1ooml mleka 100ml ulja 10 kašika brašna 1/2 kašike crvene paprike 3 kašike ajvara 1/2 kašičice soli 1 prašak za pecivo Još: 100gr majoneza 200ml kisele p...
Nepečena torta

Nepečena torta

Nešto brzo, fino, lako i kremasto, sa čokoladom, keksom, žumancima i malo ruma, tek da zamiriše… Probajte, garantujem oduševljenje! Deo od keksa: 6 belanaca 6 kašika šećera 300gr keksa Krem I i II: 6 kašika šećera 6 žumanaca 500ml slatke pavlake 200gr čokolade ( ...
Slatka pita od griza u šerbetu

Slatka pita od griza u šerbetu

Slatka pita od griza u šerbetuSastojci: 5 jaja 1 kašika ekstrakta vanilije 1 l mlijeka 160 g šećera 120 g fine pšenične krupice (griza) 50 g maslaca 1 paket kora za savijače 100 ml rastopljenog maslaca Za šerbet: 400 g šećera 700 ml vode kora neprskanog limuna (u traci) 1 kašikica limunova soka...
Ludo tijesto

Ludo tijesto

Ludo tijestoSastojci: 250 ml mlijeka 1 kašičica šećera 40 g svježeg kvasca 500 g glatkog pšeničnog brašna 500 g oštrog pšeničnog brašna 1 vrećica praška za pecivo 2 jaja 2 jogurta (2 x 200g) 3 žlice šećera 3 kašike ulja 1 kašičica soli Priprema: U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, dodati kašič...
Šarene pletenice

Šarene pletenice

Šarene pletenice su pravi ukras trpeze. Ukusne i dekorativne šarene pletenice su pogodne  za svaku priliku.   Priprema  Kvasac staviti u malo toplog mleka, dodadti šećer i ostaviti da se kvasac aktivira. U zdelu staviti brašno, pripremljen kvasac i s...
Kroasani sa filom od pilecih prsa i sira

Kroasani sa filom od pilecih prsa i sira

Imam neki svoj recept za kroasane koji koristim godinama, zasto bih menjala ono sto je dobro, ali sam zelela da probam i na neki drugi nacin. Recept je iz Blic zene, ali sam ga ja promenila, povecala sam kolicinu tecnosti i promenila fil. Potrebno je : 1 kg brasna 50 g...
Pekarske kiflice od psenicnog i jecmenog brasna

Pekarske kiflice od psenicnog i jecmenog brasna

One klasicne pekarske kifle davno sam naucila da pravim od moje majke, vec sam pisala o tome, a ovo bi bila neka modernija verzija, koju sam pronasla u Blic zeni, dok je mesanje dve vrste brasna je moja ideja. Potrebno je: 250 g mekog psenicnog brasna 250 g jecmenog brasna...